Esses alimentos são incríveis para limpar as artérias e devem fazer parte da nossa dieta diária.

A aterosclerose é uma condição perigosa que ocorre quando depósitos gordurosos se acumulam nas paredes das artérias, levando ao seu espessamento ou endurecimento.

Embora o processo possa começar de forma silenciosa, os riscos associados aumentam significativamente ao longo do tempo se não for controlado.

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As artérias desempenham um papel vital ao transportar oxigênio e nutrientes para todos os órgãos e tecidos do corpo.

Portanto, é crucial mantê-las flexíveis e livres de obstruções para garantir um bom funcionamento do sistema cardiovascular.

Sem uma boa saúde arterial, o fluxo sanguíneo pode ser comprometido, resultando em doenças cardíacas, infartos e derrames.

A prevenção é essencial para evitar essas condições graves e melhorar a saúde cardiovascular.

Enquanto exercícios físicos são fundamentais para manter as artérias saudáveis, a dieta também desempenha um papel importante.

Existem alimentos específicos que ajudam a limpar as artérias e prevenir bloqueios.

Descubra na lista a seguir quais itens incluir na sua alimentação para promover a saúde arterial e reduzir os riscos associados à aterosclerose.

Peixe oleoso

Os peixes oleosos, como salmão, anchovas, sardinhas e arenque, são ricos em nutrientes essenciais e são fontes poderosas de ômega-3.

Essas gorduras saudáveis e anti-inflamatórias ajudam a diminuir o risco de inflamação vascular e o endurecimento das artérias, conhecido como aterosclerose.

Anchovas

Os ômega-3 presentes nas anchovas são eficazes na redução das moléculas de adesão celular, proteínas que podem causar obstruções nas artérias, melhorando assim a saúde cardiovascular.

Sardinhas

Além de combater coágulos sanguíneos, o ômega-3 das sardinhas ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos e aumentar o HDL, o bom colesterol.

Especialistas recomendam duas porções de peixe por semana, com pelo menos uma de peixe oleoso, para proteger as artérias.

Arenque

Estudos indicam que o consumo regular de peixe, como o arenque, pode reduzir a chance de desenvolver aterosclerose nas artérias carótidas, fundamentais para o fluxo sanguíneo cerebral.

Frutas vermelhas

Frutas como morangos e mirtilos oferecem diversos benefícios à saúde, graças ao seu conteúdo de fibras, vitaminas e compostos vegetais que melhoram a função arterial.

Mirtilos

As frutas vermelhas ajudam a reduzir a inflamação e melhoram os níveis de colesterol LDL, além de controlar a pressão arterial e os níveis de açúcar no sangue.

Café da manhã com frutas vermelhas

Uma ótima maneira de começar o dia é com um cereal rico em fibras e um mix de frutas vermelhas, acompanhados de leite desnatado.

Evite adicionar açúcar para manter a refeição saudável.

Frutas cítricas

As frutas cítricas são ricas em flavonoides, poderosos antioxidantes que ajudam a proteger as artérias.

Prefira opções como a toranja, que tem menos açúcar.

Água com limão

Os flavonoides cítricos combatem a inflamação e evitam a oxidação do colesterol LDL. Se não gostar de comer frutas cítricas, adicione suco de limão à água morna para obter esses benefícios.

Linhaça

A linhaça é uma fonte impressionante de ômega-3 vegetal, que reduz a inflamação.

Consumir regularmente pode ajudar a controlar os níveis de açúcar e insulina no sangue.

Iogurte natural com linhaça

Os nutricionistas recomendam consumir a linhaça moída para facilitar a digestão.

Adicione uma ou duas colheres de sopa ao iogurte natural para uma refeição saudável e nutritiva.

Azeite extra virgem

A dieta mediterrânea, rica em azeite de oliva, é conhecida por seus benefícios cardiovasculares, incluindo a redução do risco de ataques cardíacos e derrames, além de ajudar a prevenir a aterosclerose.

Azeite na salada

O azeite é repleto de ácidos graxos monoinsaturados e polifenóis antioxidantes, que aumentam o HDL e reduzem o LDL. Use azeite extra virgem para obter o máximo de benefícios em suas saladas.

Abacates

O abacate contém gorduras monoinsaturadas que ajudam a estabilizar o açúcar no sangue e melhorar o colesterol.

Embora tenha alguma gordura saturada, seus benefícios à saúde superam essa desvantagem.

Abacate e ovo no pão de centeio

Com nutrientes como fibras, potássio e magnésio, o abacate pode ajudar a reduzir o colesterol LDL e melhorar a saúde cardiovascular quando consumido regularmente.

Tomates

Tomates são ricos em licopeno, um carotenoide que pode aumentar o colesterol HDL e reduzir a inflamação, fatores essenciais para prevenir a aterosclerose.

Molho de tomate

Combinar tomate cozido com azeite extra virgem pode maximizar a proteção contra obstruções arteriais, pois a gordura aumenta a absorção de licopeno, reduzindo moléculas inflamatórias.

Leguminosas

Feijão, lentilhas, ervilhas, soja e grão-de-bico são ricos em fibras e ótimos para a saúde do coração.

Seu consumo regular ajuda a baixar o colesterol LDL e a pressão arterial.

Sopa de grão-de-bico

Uma deliciosa sopa de grão-de-bico com legumes picados é uma excelente maneira de incluir leguminosas na dieta e aproveitar seus benefícios cardiovasculares.

Bolinhos de lentilhas e cenoura

As lentilhas, ricas em nutrientes, ajudam a manter as artérias limpas.

Bolinhos de lentilha com cenoura e sementes de abóbora são uma receita saborosa e nutritiva.

Vegetais allium

Incluem cebolas, alhos e alhos-poró, vegetais que contêm compostos organossulfurados que podem proteger os vasos sanguíneos de inflamações e aumentar a disponibilidade de óxido nítrico.

Torta de alho-poró

Utilize vegetais allium em guarnições e pratos como torta de queijo com cebola e alho-poró, que adicionam sabor e nutrientes benéficos à sua alimentação.

Vegetais crucíferos

Brócolis, repolho e couve-flor são ricos em compostos organossulfurados e estão associados a artérias mais saudáveis e flexíveis, além de serem ótimas fontes de fibras.

Penne integral com brócolis

Crie um prato saudável com macarrão integral, brócolis, abacate, vagem, ervilhas e queijo azul para impressionar seus convidados e cuidar da saúde.

Espinafre

O espinafre é um superalimento verde, rico em nitratos dietéticos, que ajudam a manter as artérias flexíveis.

Além disso, seu alto teor de potássio é benéfico para quem tem pressão alta.

Beterrabas

Ricas em nitratos benéficos, as beterrabas promovem um fluxo sanguíneo saudável e reduzem a inflamação arterial, mantendo a pressão arterial sob controle.

Nozes

Nozes são excelentes para a saúde cardíaca, ricas em proteínas, fibras e ômega-3, que ajudam a prevenir o entupimento das artérias.

Especiarias

Especiarias como canela, gengibre e cúrcuma não só adicionam sabor, mas também contêm compostos anti-inflamatórios que ajudam a melhorar a saúde das artérias.

Cacau e chocolate amargo

O chocolate amargo, consumido com moderação, pode ajudar a reduzir a pressão arterial e melhorar o fluxo sanguíneo, graças aos flavonoides do cacau.

Chá verde

Rico em catequinas, o chá verde possui propriedades antioxidantes que ajudam a reduzir as moléculas que contribuem para obstruções arteriais.