Itens que deveriam ser guardados na geladeira e muita gente não sabe
Você está guardando esses produtos nos lugares errados.
Muitas pessoas sabem que certos produtos precisam ser refrigerados, mas você sabia que há itens que você guarda em casa e que deveriam estar na geladeira?
A temperatura e a umidade do ambiente podem acelerar a deterioração de alguns produtos.
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Descubra se você está armazenando seus alimentos e produtos corretamente.
Armazenar da maneira certa pode prolongar a vida útil dos itens e preservar seu sabor e eficácia.
Além de frutas e condimentos, até mesmo certos produtos de beleza podem se beneficiar da refrigeração.
Manter alguns alimentos na geladeira pode evitar a proliferação de bactérias e a perda de nutrientes essenciais.
Conhecer esses truques é fundamental para conservar melhor os produtos que você usa diariamente, ajudando também a reduzir o desperdício e economizar dinheiro a longo prazo.
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Aprender sobre as melhores práticas de armazenamento pode otimizar seu espaço e melhorar a qualidade dos produtos que você consome e utiliza.
Explore nossa lista para descobrir quais itens surpreendentes devem ser guardados na geladeira para garantir sua durabilidade e qualidade.
Nozes
Se você não pretende consumir nozes ou óleos derivados delas nos próximos meses, considere colocá-los na geladeira.
O armazenamento refrigerado ajuda a evitar que esses produtos fiquem rançosos e mantenham sua qualidade por mais tempo.
Aloe vera
A maioria dos géis de aloe vera comprados em lojas não precisa de refrigeração, mas o aloe vera fresco deve ser mantido na geladeira.
Isso é especialmente útil durante o verão, quando a aplicação de aloe vera gelado pode proporcionar alívio para queimaduras solares.
Filme de câmera
Se você é fotógrafo ou apenas alguém que ainda usa filme de câmera, saiba que ele deve ser guardado na geladeira para manter sua frescura.
O armazenamento refrigerado pode prolongar a vida útil do filme por anos após a data de validade.
Molho de soja
Embora o molho de soja possa ser mantido na despensa devido ao seu alto teor de sódio, refrigerá-lo preserva melhor o sabor.
Se você não vai usar um frasco inteiro em dois meses, é melhor mantê-lo na geladeira.
Farinha
Farinhas integrais de trigo e nozes devem ser mantidas na geladeira.
O gérmen de trigo presente na farinha de trigo integral pode estragar mais rapidamente se não for refrigerado.
Queijo
Queijos envelhecidos, como o parmesão, podem ser armazenados à temperatura ambiente, mas queijos macios e não envelhecidos, como brie e mussarela, devem ser refrigerados para manter sua frescura e evitar que estraguem.
Manteiga
Algumas pessoas gostam da manteiga macia para facilitar a aplicação, mas ela deve ser refrigerada se você não for consumi-la em duas semanas.
Isso ajuda a manter a qualidade do produto por mais tempo.
Arroz cozido
O arroz contém uma bactéria que pode se espalhar após o cozimento.
Para evitar problemas, coloque o arroz cozido na geladeira e consuma-o dentro de um dia.
Bananas
Se você deseja que suas bananas amadureçam, mantenha-as fora da geladeira.
Mas, se já estão maduras, refrigerá-las ajuda a evitar o amadurecimento excessivo.
Fermento
O fermento seco ativo deve ser guardado em um frasco hermético na geladeira para prolongar sua vida útil.
Se não for utilizado rapidamente, pode ser congelado.
Frutas cítricas
Embora tentador exibir limões e laranjas em uma tigela no balcão, a refrigeração ajuda a prolongar sua vida útil em até quatro vezes.
Geleias de frutas
Apesar de muitos rótulos recomendarem refrigeração, muitas pessoas ignoram essa dica.
No entanto, a geladeira ajuda a evitar o desenvolvimento de mofo nas geleias.
Ovos
Embora em algumas partes do mundo os ovos não sejam refrigerados, é mais seguro armazená-los na geladeira para evitar que estraguem rapidamente se a camada protetora tiver sido removida.
Pasta de amendoim
Manteiga de amendoim orgânica e não processada deve ser guardada na geladeira para evitar a separação dos óleos e o ranço do produto.
Milho
Para manter a doçura do milho, é recomendado armazená-lo na geladeira por no máximo sete dias.
Ervas resistentes
Ervas mais resistentes, como tomilho e alecrim, devem ser lavadas, secas e refrigeradas para prolongar sua frescura.
Ervas tenras
Ervas tenras como coentro e salsa devem ser refrigeradas em aproximadamente 2,5 cm de água para manter sua vitalidade.
Frutas secas
As frutas secas podem ser mantidas à temperatura ambiente por meses, mas, para armazenamento prolongado, devem ser refrigeradas.
Tortilhas
Depois de abertas, as tortilhas devem ser guardadas na geladeira para evitar o mofo e prolongar sua frescura.
Calda de chocolate
A calda de chocolate pode durar até três anos se não for aberta, mas, uma vez aberta, deve ser refrigerada e consumida em até seis meses.
Vinho aberto
Após aberto, o vinho tinto deve ser armazenado na geladeira para retardar a oxidação.
Usar uma bomba de vácuo para remover o ar também ajuda a prolongar sua vida útil.
Licor em creme
Licores cremosos contêm laticínios, o que os torna propensos a estragar.
A geladeira é o melhor lugar para armazená-los.
Leites de soja e nozes
Esses leites devem ser refrigerados após a abertura para evitar que se estraguem rapidamente.
Carnes curadas
Para manter o frescor das carnes curadas por mais tempo, é ideal guardá-las na geladeira.
Mostarda e ketchup
Condimentos não contêm ingredientes que estragam facilmente, mas a refrigeração ajuda a prevenir o crescimento bacteriano.
Produtos orgânicos devem ser mantidos frios.
Xarope de bordo
O xarope de bordo puro não tem conservantes, então deve ser refrigerado.
Xarope de mesa e xarope de panqueca podem ser mantidos à temperatura ambiente.
Tortas
Embora seja lógico refrigerar tortas de carne, a mesma regra se aplica às tortas de frutas.
A frutose misturada com farinha pode levar ao mofo.
Alguns óleos de cozinha
Embora azeites possam ser mantidos à temperatura ambiente, alguns óleos devem ser refrigerados.
Em caso de dúvida, verifique o rótulo.
Uvas
Assim como outras frutas sem casca resistente, as uvas devem ser refrigeradas logo após a compra para preservar sua qualidade.
Abacates
Abacates tendem a amadurecer rapidamente.
Para desacelerar o processo e evitar que amadureçam demais, basta colocá-los na geladeira.