Jejum intermitente: prós e contras da dieta das celebridades que você precisa conhecer
Estudo recente alerta para possíveis riscos cardiovasculares relacionados ao jejum intermitente.
O jejum intermitente, uma prática alimentar que ganhou popularidade nos últimos anos, especialmente entre celebridades, envolve a restrição do consumo de alimentos a um curto período do dia.
Apesar dos relatos de perda de peso e outros benefícios, essa abordagem alimentar tem gerado debate e controvérsia.
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Enquanto alguns afirmam que o jejum intermitente oferece diversas vantagens além da perda de peso, um estudo publicado pela American Heart Association em março de 2024 levantou preocupações significativas.
A pesquisa indicou uma ligação entre o jejum e um aumento no risco de doenças cardiovasculares, provocando questionamentos sobre a segurança dessa dieta a longo prazo.
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Com base nesses novos dados, é essencial reavaliar as práticas e possíveis impactos do jejum intermitente.
Descubra na lista a seguir os principais aspectos dessa dieta, os famosos que a praticam e as implicações para a saúde.
O que é jejum intermitente?
Essa dieta consiste em alternar períodos de alimentação com períodos de jejum, conforme horários pré-determinados.
Um exemplo popular é o método 16:8, onde a alimentação ocorre durante oito horas do dia, seguido por um jejum de 16 horas.
Por exemplo, pode-se comer das 10h às 18h e jejuar até o próximo dia.
Durante o jejum, é recomendado consumir bastante água.
Diferentes abordagens
Outra forma bastante utilizada é a dieta 5:2, onde em dois dias não consecutivos da semana, a ingestão é limitada a 500 calorias, enquanto nos outros dias, a alimentação é livre, mas deve ser balanceada.
Emagrecimento rápido
O jejum intermitente ganhou fama por promover uma rápida perda de peso, porém, ao mesmo tempo que reduz o apetite, pode também desacelerar o metabolismo.
Benefícios potenciais
Estudos sugerem que o jejum intermitente pode diminuir inflamações, equilibrar os níveis de açúcar no sangue, melhorar a regeneração celular e até contribuir para a longevidade.
Falta de comprovações sólidas
Apesar das alegações sobre seus benefícios, ainda faltam evidências científicas robustas que comprovem as vantagens do jejum intermitente para a saúde, conforme apontado pela Harvard Health Publishing.
Flexibilidade alimentar
Essa dieta atrai muitos adeptos por não restringir tipos específicos de alimentos, mas sim os horários em que se deve comer, tornando-a prática e conveniente para muitos.
Uma dieta polêmica
O jejum intermitente é visto por alguns como uma prática moderna para justificar a falta de refeições, enquanto outros acreditam que pode ser uma forma disfarçada de desordem alimentar.
Pesquisa limitada
Ainda que muitas fontes indiquem benefícios, estudos como os conduzidos pela Harvard Health Publishing destacam que a pesquisa existente é limitada e não demonstra resultados significativamente melhores do que a restrição calórica tradicional.
Famosos adeptos do jejum intermitente
Kourtney Kardashian
A socialite revelou em 2018 que segue o jejum intermitente, evitando comer após as 19h e adiando o café da manhã até após seu treino matinal.
Justin Theroux
Além de seu rigoroso regime de treinos, o ator adotou o jejum intermitente, jejuando 12 horas por dia durante certas fases de sua preparação física.
Halle Berry
A atriz é outra adepta do jejum intermitente, conforme revelou em seu Instagram em 2018, onde também complementa a dieta com suplementos vitamínicos.
Hugh Jackman
Para se preparar para papéis como Wolverine, Jackman seguiu o método 16:8, combinando jejum com uma dieta equilibrada para manter a forma.
Reese Witherspoon
Assim como Jennifer Aniston, Reese Witherspoon revelou ao Radio Times que prefere consumir apenas café e suco verde pela manhã.
Terry Crews
O ator segue um rigoroso regime de jejum, começando o dia bem cedo e se alimentando apenas a partir das 14h, mantendo-se hidratado durante o período de jejum.
Vanessa Hudgens
Praticante do jejum 18:6, Hudgens admitiu ter tido dificuldades no início, mas relatou melhorias tanto no corpo quanto na mente.
Benedict Cumberbatch
O ator segue a dieta 5:2, consumindo cerca de 500 calorias em dois dias da semana, enquanto nos demais dias é mais flexível com sua alimentação.
Mindy Kaling
A comediante tentou o método 16:8, mas brincou no Twitter sobre o quanto detestava a experiência.
Jack Dorsey
O CEO do Twitter foi criticado por seguir um regime extremo, onde consumia apenas uma refeição básica por dia e jejuava durante todo o fim de semana.
Scarlett Johansson
Para seu papel como Viúva Negra, a atriz seguia uma rotina alimentar restrita, limitando suas refeições a um intervalo de 12 horas, dependendo das filmagens.
Marília Mendonça
A cantora sertaneja revelou ter obtido bons resultados com o jejum intermitente e a dieta low carb, atingindo seu menor peso após o nascimento de seu filho.
O jejum pode não ser sustentável
Muitos adeptos relatam dificuldades para manter a dieta a longo prazo, indicando que o jejum intermitente pode não ser uma solução viável permanente.
Considerando os prós e contras
Embora a dieta possa melhorar marcadores metabólicos, especialistas alertam que os resultados podem não ser sustentáveis para todos.
Não siga os famosos sem orientação
Sem acompanhamento profissional, é difícil atender às necessidades nutricionais diárias com essa dieta.
A orientação de um nutricionista é fundamental.
Comece com cautela
Consulte um médico antes de iniciar o jejum intermitente e comece devagar, ajustando gradualmente o horário das refeições.
Escolha alimentos saudáveis
Para maximizar os benefícios do jejum, é crucial consumir alimentos nutritivos durante os períodos de alimentação, evitando alimentos de alto índice glicêmico.
Riscos de perder a noção de fome e saciedade
Alguns praticantes relatam dificuldades em reconhecer os sinais de fome e saciedade, o que pode comprometer a eficácia da dieta a longo prazo.
Não sobrecarregue seu corpo
O jejum pode levar a comportamentos alimentares compulsivos, especialmente em dietas como a 5:2, onde a privação pode aumentar o risco de exageros alimentares.
Adapte o jejum ao seu estilo de vida
Escolha horários de jejum que se alinhem com seu ritmo de vida, incluindo compromissos e horários de trabalho, para facilitar a adesão à dieta.
Planeje com segurança
Se estiver pensando seriamente em experimentar o jejum intermitente, o ideal é ter um plano elaborado por um nutricionista para garantir uma abordagem saudável.
Nem todos se beneficiam do jejum
Especialistas alertam que o jejum intermitente não é adequado para todos e pode desencadear distúrbios alimentares e ansiedade em alguns indivíduos.